Защо ядем боклуци, като може… да не ги ядем?



На всеки, който работи (че и на безработните даже) им се налаг да ядат през деня, но на работещите, освен това им се налага да ядат извън къщи. Дали става дума за обяд или закусчица, като няма нещо сготвено, всеки се задоволява с други неща.

Главно боклуци. А може да не е така…

Колкото и да се стараем да ядем здравословно, това, което си готвим в къщи е едно, а това, което можем да си купим навън е съвсем друго. Храненето в ресторант на обяд, да кажем, е приемливо, особено ако в него готвят добре. Но за следобедните и предиобедни закусчици повечето хора купуват и ядат главно боклуци. Солети, чипс, бисквити, вафли, банички, пица, сандвичи – все неща, които нито са особено вкусни, нито са евтини, да не говорим, че са много вредни. Има и някои що-годе добри готови сандвичи, но при цена от 2-3 лв и живо тегло колкото на поничка, коефициентът им на полезно действие за един здрав, прав и гладен мъж рязко спада.

Проблем с лесно решение

Всъщност, решението на проблема с храненето на работа е толкова просто, лесно и очевадно, че направо ме смая – носене на сандвич от къщи. Да, звучи малко … де да знам, кофти. Но уверявам ви, не е.

Аз започнах да си правя сандвичи в къщи и да си ги нося на работа. Правенето на сандвича (който ползвам за следобедна закуска) отнема около 2 минути всяка вечер след вечеря – вземам две филии хляб, нарязвам кашкавал, салатка и някакво месо, подреждам сандвича, увивам го във фолио и го бутвам в хладилника.

Сутринта си го вземам в джоба и следобяд го ям. Преди да го нападна на масата в офиса изглежда ето така:

Така направения сандвич има няколко несъмнени предимства:

Пести време и усилия– приготвянето му трае, както казах, 2 минути, ако имаш нещата в хладилника и понеже никак не е голям, се носи в джоба или работна чанта. Това е доста по-малко от времето и усилията, необходими да отиде човек до магазина/закусвалнята близо до работа и да почака на опашката в пиковия час.

Пести пари – каквото и да си говорим, цената на какъвто и сандвич да си купите готов, покрива не само продуктите му, а и наема, и заплатата на косматия арабин, който ви го прави. Положението с разните му там бисквити, вафли, пици и прочее е още по-зле, защото съотношението цена/големина е още по-лошо и ви трябват повече, за да се наядете. Ако (като мен) ядете доволно, месечната сума за закуски става осезаемо перо в бюджета ви.

Качествена храна – очевидно, бисквити, солети, пици и други нещица не са никак полезни за позанемарения храм, който наричаш свое тяло. В сандвича, от друга страна може да се сложи каквото ти се ще и да си сигурен, че е прясно, вкусно и полезно – поне доколкото нещата, до които имаме достъп може да са полезни.

Идеи

Какво слагам аз в сандвича си, за да съдържа той въглехидрати, протеини, фибри (абе кой ги измисли тия фибри напоследък?!?) и по-малко мазнини? Както казах, кашкавалът е чест гост, защото го обичам 🙂 Салатата е обикновено краставици, защото в хладилника са трайни и се режат на удобни кръгчета, но когато има замествам с домати, мариновани чушки, прясна зелена салата, даже печени тиквички съм слагал, както са с киселото мляко – става добре. Месото (винаги месо!) е разнообразно – понякога каквото ми е останало от вечеря: пържола, пилешко, кюфтета (срязвам ги наполовина, че са много дебели) или пък пушено месо, роле.

Избягвам да слагам салам и други колбаси, а и принципно не ги ям – освен тия, дето ги прави на Тушето баща му, щото знам, че са качествени, макар и бая скъпи. Веднъж на магазина нямаше котешка храна, в къщи нямах нищо за ядене, та купих за Антон една кутия пастет: помириса го и не искаше да го яде (а обикновено е като прахосмукачка и не прощава на нищо) – от тогава и аз не ям пастет. Не мажа филиите с нищо, нито маргарин, нито масло – ако се сложи достатъчно салата, сандвичът не е сух. Не заливам с кетчуп, майонеза или горчица – ако нещо не ти е вкусно, та се налага да го поливаш с тия лайна, за да може да го ядеш, защо не го хвърлиш?

Та така, надявам се да съм бил полезен за всички офисни (и други) плъхове като мен 🙂

——————————————-

А микроблог-манията у нас продължава – наскоро стартира нова платформа за това, наречена clix.bg – Виж какво се случва. Аз пък продължавам да си търся плъгин, който да пренасочва rss-а от микроблога ми в уиджет в страничната колона на този.

СПОДЕЛИ
Малко секс се прави в тая държава!
Подаряване на книжки – продължение

Коментари

  1. Бранимир Бонев
    01/04/2008 - 08:36

    Да, благодаря… Страхотен старт на деня, само че аз отивам на лекции 🙁 ГЛАДЕН 🙁 Ама да знаеш, че за следващия вторник ще се подготвя и ще си направя мазен дебел сандвич с много майонеза, така, както аз си обичам.
    П.С. Така приготвените ти филийки.. абе никой от колегите не го напада(смятай колко съм гладен… абе направо калкулирай!), или всички са до стола/закусвалнята?

  2. Лъчезара
    01/04/2008 - 08:48

    Мда, това със сандвичите и аз го практикувам. Добро решение са също ядките в сурово състояние, че иначе са много солени – лешници, бадеми, орехи, такива неща (Без черупките де 🙂 ). Лесно се носят и засищат добре, а са и полезни. Стават за слеобедна закуска, както и за предиобедна. Само трябва да се внимава с количествата им, че съдържат доста калории .

  3. Ей, гвардията, вас ви научиха на хубава храна там, ама ще знаеш, че кашика всичко яде.
    Дай да те открехна за минусите на сандвича,щото като работех охрана едно време предимно това ядох.
    – ами хлябът и изобщо тестото може да е основна храна, ама…писва. Много! С каквото и да го комбинираш си остава хляб и това е малък минус за него. Друго си е една супичка с въпросния сандвич.
    – пиците на Патриарха и Витошка, дето едно време бяха лев и двайсе, сега – лев и шейсе все още са ми вкусни, топли и ме наяждат. Слагат им даже пилешка или свинска чушка, понякога можеш да попаднеш на царевица и кисели краставички.
    – близо до театъра Вазов (това за софиянци) има една централна поща. В нея пък има стол, достъпен за всеки, който знае за него. В този стол за 5 лева можеш да поръчаш супа, мръвчок с гарнитура и десерт (сутляж, еклер, някаква друга помия). Минусът е, че хубавите манджи свършват към 13 час, така че не минавайте там по-късно.
    – ако сте мързели като мен и сутрин преди работа/лекции се въртите в леглото, вместо като добрия гвардеец Лонг да скачате бодро, няма да ви се занимава с аранжимент на сандвичи (с тия две минути си за готвач , бе момче)!
    И на последно място – мерси за свежата статиика!

  4. Лъчезара, чак сурови ядки не хрупам 😉

    Daymare, аз обичам хляб, а сандвича го готвя вечер, не сутрин.

  5. V Japonia vsichki kolegi si nosiat domashna hrana za obiad. Imat dori specialni kutijki s pregradki za ribkata, oriza i saladkata. Samo pritopljat v mikrovalnovata is imat topal, ne mnogo skap i glavno kachestven obiad. Hubava statijka.

  6. Магдалина
    01/04/2008 - 09:40

    Сандвича е добро решение, има милиони комбинации, ама аз не си падам много по въглехидрати. На обяд си правя бърза салата в офиса с домати, краставица, маслини, сирене, зехтин и малко оцет, понякога слагам чушка, морков, абе квото дойде, и по едно кисело мляко за следобедна закуска.
    Слава Богу кухнята на новия ни офис я обзаведох аз:)
    Ако ме мързи да режа, ям пилешка пържола на грил с морковена салата например. Всъщност основния ми проблем е, че от готвеното навън и джънка адски ме боли стомаха.

  7. Истината е в бананите.
    -Достатъчно калорични за да те нахранят.
    -Нитратите им обикновено се натрупват в кората и не са толкова
    отровни като други купешки плодеове
    -Удобни за ядене и не цапат.
    -Не се дебелее от тях (зависи от количеството де) от тях както от тестени харени.

    Е за някой може да е проблем ,ако вникне в дълбокия фройдистки смисъл на налапването на банана – ама все пак сме хора с широоооки разбирания 😀

  8. Бананите са добри и комбинацията 3 банана+кисело мляко е добра за следобедна закуска също. За съжаление съдържанието й на въглехидрати далеч надвишава това на протеин, затова предпочитам някакво месо.

    Това, че не се дебелее от тях, а се дебелее от тестени изделия е… поредната заблуда от “женските списания”. Дебелее се от всичко, ако ядеш по много, ако не спортуваш 🙂

  9. Заблуда друг път.Тестените изделия имат повечко нишесте дет се натрува кат мазнини много лесно.

    А женските списания са си бали мамата – който тръгне да издава такова чудо требе да се разстреля .

  10. Нишастето, както и всички останали въглехидрати, се разлага в стомаха и преминава в кръвта под формата на глюкоза.

  11. Ето ти предизвикателство: живееш в Студентски град, нямаш хладилник, наоколо не продават зеленчуци (е, миналата седмица видях зеле и пипер на едно място, ама цените са… забавни), нямаш 3-4лв за фолио, в университета няма къде да седнеш, за да ядеш, киселото мляко около унито е айран или невидимо, друго за пиене – да – кафе, чай, бира… Понякога се прибираш в 8 и половина, не готвиш вечеря, не остава нищо за сандвич. Максимум веднъж седмично хапваш месо (ако така наричаш кренвиршите или евентуално каймата на пицата или спагетите), за рибка да не говорим – търсих наденица, за боб с наденица – нямаше, рибата е дълбоко замразена, но по-често пушена, веяна…
    Плодове – намират се банани, грейпфрут, портокали тук там (но МОРКОВИ ВИНАГИ ИМА).
    Да, знам, че не са плодове, но често ми вършат същата работа 😉

  12. Трудна задача ми поставяш 🙂 Но всъщност единственото, което се иска от теб е да си намериш някакъв стар хладилник – останалото е лесно. Фолиото струва 1.30 за 10 метра, а ако си на общежитие токът за хладилника ще ти е безплатен. Освен това имаш студентски столове 🙂

  13. Едно време и аз се тъпчех с каквото ми попадне. От известно време насам обаче наблягам на месо, яйца, зеленчуци и млечни и почти никакви сладки, тестени, нишестени и други въглехидратни храни. Резултат – 10 кг надолу, без да спортувам 🙂 На работата има стол, слава богу, там винаги има месце и салатка. Следобедна закуска си нося от нас – увити във фолио сварени яйца, сирене, месо или нещо подобно. Сега колегите масово хрупат солети и чипс и хвърлят завистливи погледи към луканката на бюрото ми 🙂

  14. И в Чехия повечето хора си носят на работа сандвичи от вкъщи или кутии с манджа от вчера. В началото ми се струваше много смешно и селско, но като поживях и го оцених. Ако се опитваш да приемаш основната част от калориите за деня преди обяд (както би трябвало) носенето на храна със себе си е направо неоценимо.

  15. Не ядем боклуци 😀

    И сандвичи не си правя, де. Хляб рядко ям. Виж, салата в кутия или кофичка кисело мляко – повече от лесно.
    Или готова храна от заведения за хранене – най-малкото е готвено.

  16. За RSS частта: WordPress има вграден Widget за показване на RSS feed (поне в новата версия 2.5 има). Пишеш RSS адреса и си готов.

  17. Гррррр и да си оправиш спам филтъра!

  18. И ние не ядем боклуци, но това е защото се храним вкъщи – контролът от моя страна е строг 🙂 Но при нас може така – аз работя почасово, а Наско – у дома.
    Но това с яденето на боклуци ми е болна тема. Ако става въпрос за възрастни – не реагирам, всеки си решава сам.Понякога, обаче, ми идва да пляскам майките през ръцете като ги видя какво подават на децата си.

  19. Denia, защо да е селско?

    Бу, салатата в кофичка от кисело мляко я практикува шефката ми, ама тя освен нея успява да изяде и 2-3 шоколада, вафли и какво ли не още 🙂 Не е вейка, но учудващото е, че и не надебелява много.

    Поли
    , за даването на боклуци на децата специална тема смятам да направя, че направо…

  20. кажи на Тушето, че за няколко кила луканка мога да му направя значително по-добър сайт от този :))

  21. Той сайта е на бащата на Тушето, но ще му предам офертата ти. Няма да съжаляваш, колбасите им са жестоки!

  22. Лонганлон, обожавам блога ти и от доста време мисля да ти предложа да се вземем. Чета го всеки ден и изпитвам неистово удоволствие от широкият спектър на знания и теми които използваш. Държа да знаеш, че аз съм естет човек и готвя невероятно вкусни манджи. Сред най-добрите са бумбар и кървавица. Може даже да си вземем куче, за да не се караме кой е жената?

    ПС: Сега не ми трий или модерирай и този коментар. Виж колко е човечен и про-блогърски. Нека струи братска обич!

    По темата: (щото иначе триеме) Всички храни са боклуци. Аз ако съм учен, ще забраня на хората да ядат и ще изобретя нещо по-смислено и по-малко обемисто. Примерно ябълка, калорична като 4кг. телешко бон-филе киснало върху паприкована сланина (че да омекне и да се овкуси).

  23. не разбирам любовта ти към тролването

  24. А, тя си е лично към тебе, не е тролство 🙂

    (По моята болка – в столовете се ядат общо 5 манжди което значи, че за 5 дена по две яденета, все нещо се повтаря, а и уикендите не работят, отделно, че веднъж повръщах от тамошна манджа, вече със страх посягам към тях, честно; ако имаш излишен хладилник, дай, но фолиото тук наистина е 3-4лв, хлябът 1,10 минимум и олиото почва от 3,70 – нали сме студенти, за нас всяка цена е специална 🙂 )

  25. мунчо
    01/04/2008 - 22:46

    Лонг, много си прав за здравословното ядене. Едно време си спомням, че можех да хапна кофичка кисело мляко и пакетче вафли “Фокус” и да пренебрегна недоволството в стомаха си, но сега отказвам категорично.
    Много се дразня на храната дето има някакви консерванти и гледам да я избягвам възможно най-много. Ако трябва да ям боклуци ( да речем кроасан), предпочитам да седя гладен или си земам една вода 1.5 литра.
    Иначе бях забравил колко са ефективни и бюджето-приятелски сандвичите, които можеш да направиш у дома. Ще прибегна пак до тях, че сега се опитвам да спестявам 😉
    Наскоро се зарибих от колегата и понякога (за разнообразие) си земам консерва Риба Тон (~1.50лв) и хляб – много добре захранва.

  26. Ще ви уморят от глад в таз столица :), ама щом ви влече.
    Боклуци не ям. Солети, кроасани и чипс – какво е това? Не си нося храна от къщи, не само защото не ме кефи да мандахерцам мазни кутийки, а й защото си осигурявам разнообразие. Не всеки ден имам веме за обяд, но предпочитам да го пропусна, отколкото да го заменя с неиндетифицирани брашнени или картофени изделия.
    Обядът като част от регламентраната (ха- ха- ха) обедна почивка е лично време през работния ден. И ако не я използвате пълноцено, това си е ваша грешка.

  27. Буклуците имат няколко важни предимства:
    1. Евтини са.
    2. Не се губи време.
    3. Вкусни са 😀

  28. Не са евтини – два чипса струват един ориз в китайския.

  29. Не ям боклуци от години и се чувствам прекрасно.Направо съм забравила вкуса на вафлите.А живата салата присъства ежедневно в менюто ми.Наистина ако човек иска да се храни по-здравословно,може да го прави и то без много усилия-въпрос на желание.Ако не си успял да си внаправиш сандвич-купи си някакъв плод,малко ядки,кисело мляко…Дори и сушените плодове са един добър вариант пред гадните чипсове.

  30. SSH_ON,

    Не мога да се съглася с две от трите ти точки. Боклуците не са вкусни, ако си свикнал да ядеш качествена храна, а изобщо не са евтини. Един чипс е лев и нещо, три вафли и те толкова – и няма да те наядат… а това е цената, на която излиза един голям, хубав сандвич, ако си го правиш в къщи.

  31. Прасунсен
    02/04/2008 - 12:16

    Бе тия кюфтета, които слагаш, не че са много полезни, ама айде. По-добре от чипс все пак. А за боклуците като цяло съм съгласен, надявам се дюнерите не влизат в тая категория 😀

  32. Що да не са полезни домашните кюфтета? Верно, каймата е скъпичка (7 лв/кг) но си заслужава.

  33. Струва ми се гадно да извадиш сандвич, а колегите да ядат в барчето. Така не се създава колектив, а и трохи стават 😀

  34. Тука в статията има и друга поука – ако не си сигурен дали нещо е боклук или не – дай на котката да пробва, тя най-добре знае какво да яде 🙂

  35. хммм.всъщност, от около 4 месеца се опитвам да продам един хладилник….мраз е ама е железен. много добре бачка. само дето е малко голям. а, но всъщност не е висок, така че става за плот, т.е. полезна площ 🙂
    лонг, но оффенс за рекламата к?

  36. Aз имам такъв, ама не го продавам 🙂

  37. “Струва ми се гадно да извадиш сандвич, а колегите да ядат в барчето. Така не се създава колектив, а и трохи стават :D”
    Е то в един момент се създава колектив, хората малко си поомръзват и този фактор отпада. Плюс това винаги можеш да разнообразяваш обяда си със…сандвич. Като охранител редовно омазвах по два големи сандвича, ама сега нали бацам в центъра и там научих няколко изгодни далавери с храната, та се възползвам.

  38. jani, казвай колко искаш и има ли шанс да е през май месец 😀

  39. Често изглеждам твърде “захлюпена”, щото нищо не разбирам от пре-рекламираните шумолящо опаковани “приманки” (Russian word, sorry). Наблягам и на “драно” и на “брано”, ама истинско.
    А що пиете, бе деца? Освен минералната водичка(казва ли ти някой дали не e пък обикновена чешмяна:)), какво да си купя в магазина? Да е вкусно, ама да не е боклук? Help me! Изключвам ония, дето имат едни проценти и едни градуси на етикетите. Те са друга тема…

  40. Уф добре, че при нас има достатъчно ресторанти за обяд. Аз там ходя, верно че един обяд ми излиза между 7 и 18 лева /18, ако реша да се лигавя с глупости/, щото ако ги нема ресторантите, отиваме на … сандвичи, които ям в краен случай, а и обедната почивка ми е място за разчисъл и ПОЧИВКА…и излиза скъпо, но аз пък ебати работя за да ям /това основно/, тъй че да пестя от храна…тъпо… Освен това, засега живея сам /пък и да живеех с благоверната половинка, тя не може да готви – готвачът явно ще съм яз в нашето бъдещо семейство, щото ми е хоби/, та добре, че поне там ям готвено. Иначе у нас съм на квото ми попадне – ма без чипс, солети, и подобни простотии… Или сандвичи, или нещо набързо наготвено 🙂

  41. Az qm mnogo bokluci,no ne iskam,zashtoto e losho i znam,che ne trqbva.No ne znam zashto uspqvam da se izkusha.No iskrenno ne iskam ,tova da e taka,i da zabravq chips,kola i vafli,tova nee pravilno i xubavo,az taka si mislq i znam,4e trqbva da se maxnat menuto mi,no kak?

Leave a Reply

Задължителните полета имат *